Birkenwald est un petit village typique d'Alsace du Nord, situé à 10 km de Saverne et 35 km de Strasbourg. Il est réputé pour son château, son parc à cerfs, et ses deux restaurants appréciés des connaisseurs. Il est le point de départ de nombreuses balades à pied, en vélo, à cheval dans le massif des Vosges du Nord (Wangenbourg, Dabo,…), et n'est distant que de 15 kilomètres de Marlenheim et du début de la Route des Vins.